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過氧化苯甲酰檢測試劑盒過氧化苯甲酰是面粉增白劑的主要成分.在小麥粉中添加過氧化苯甲酰,破壞了小麥粉中的營養成分;其分解產物苯甲酸,在面粉中不具有防腐作用,卻能增加肝臟的代謝負擔.在小麥粉中使用過氧化苯甲酰作為增白劑,弊大于利.本試劑盒能快速檢測面粉中是否含過氧化苯甲酰
產品型號：廠商性質：生產廠家更新時間：2024-10-23訪 問 量：721
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過氧化苯甲酰檢測試劑盒
用途：檢測面粉中的過氧化苯甲酰
過氧化二苯甲酰是一種，易燃燒。性質極不穩定，摩擦、撞擊、遇明光、高溫、硫及還原劑等，均有引起能著火爆炸的危險，加入硫酸時也能引發生燃燒。為防止爆炸，一般用碳酸鈣、磷酸鈣、硫酸鈣等不溶性鹽或滑石粉、皂土等將其稀釋至20%左右時使用。或儲存時應注入25-30%的水。
過氧化二苯甲酰是聚合反應應用*泛的引發劑，主要用作PVC、、、溶劑聚合，、SBS與．固化，膠粘劑等的引發劑、交聯劑。在橡膠工業中用作硅橡膠和的、交聯劑。還可在化工生物試劑作為漂白劑、氧化劑使用。過氧化二苯甲酰對小麥面粉有增白效果，2011年2月11日我國等六部委發布通告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生物試劑中添加過氧化苯甲酰、，生物試劑企業不得生物試劑、銷售食品添加劑過氧化鈣和過氧化苯甲酰。
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